山水透绿,茶吐香意,又是一年采茶季,沉寂一个冬季的乌龙茶树在春天的滋养中长出嫩绿清新的芽苞。近日,在赖源乡黄宗村的茶园中,沿着千亩“绿色梯田”漫步而上,只见采茶人忙碌的身影,将新鲜的绿芽“收入囊中”。
龙岩佺美茶叶有限公司顾问
曾建生
我们这边茶园总共面积是1020亩,年生产精品干茶是22吨,主要是销往台湾。
伫立山岗上,赏成片的茶园,嗅满园的茶香。一杯香茗来之不易,山下的制茶厂以品质为根本,以匠心为标准。通过多种工序加工后留下一抹纯正的茶味。
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曾建生
我们这个高山乌龙茶从采下来,经过这个晒青、萎凋还有这个杀青、揉捻还有烤干,我们通过这么多工序做出来以后,这个茶的口感香甜有甘味,达到我们高山乌龙茶的标准。
赖源乡黄宗村位于国家自然保护区梅花山腹地,海拔在1200米—1600米之间,昼夜温差大,具有得天独厚的气候和生态环境,是全省海拔最高的高山乌龙茶种植基地。高山乌龙茶的种植不仅解决了当地劳动力,还走出了一条茶香四溢的经济发展之路。
采茶人温香群
每天我们在这里采茶,收入都还不错,有100多块。
赖源乡综合执法队队长、黄宗村挂村干部林鑫辉
茶厂对我们当地社会经济的发展作用主要是一方面是有效的帮忙解决了我们当地的剩余劳动力跟就业问题,主要是辐射到了那个黄宗村,上村村和下村村,另一方面是能够提高我们当地的知名度,有效的促进我们当地的这个文旅产业发展,还有就是推动了我们这边那个茶叶种植产业的发展。
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